Salade de petit épeautre au chorizo, carottes & graines

5,90

Se déguste froid

Cultivé depuis l’antiquité dans les Alpes et longtemps oublié, le petit épéautre est une céréale qui n’a subi aucune manipulation génétique.
Préparée comme une salade gourmande, les dés de chorizo apportent juste ce qu’il faut de piquant pour émoustiler les papilles.

Côté nutrition : De grandes qualités nutritives avec la présence des 8 acides aminés essentiels et un indice glycémique trés faible (40)

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Description

Se déguste froid
Ingrédients : Petit épeautre (Bio) de Haute-Provence, Chorizo* artisanal de viande et porc français, carottes des sables (Label Rouge) récoltées à la main à Créances au bord de la Manche, graine de courge, huile de noisette de la famille Paillard Chervier maître huilier depuis 1898 à Lapalisse en Auvergne, Persil, Echalotes, Huile de pépin de raisin, vinaigre de xérès, sel, poivre
Préparation : Prêt à être dégusté
Allergènes : Fruits à coque
Poids : Portion de 120 g