Joue de boeuf braisé & pépinettes de Savoie en risotto

9,90

A réchauffer avant dégustation

La noix de joue de Boeuf braisée à petit feu pendant des heures pour la rendre tendre et fondante, une réduction d’échalotte et de vinaigre de xérès pour donner du caractére à ce plat. Un risotto de pépinettes « La pâte de Savoie » au comté AOP du Jura pour accompagner cette savoureuse viande.

Côté nutrition : Un plat apportant des protéines et des glucides, les pépinettes ayant un faible indice glycémique vous serez rassasié pour un moment !

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Description

A réchauffer avant dégustation
Ingrédients : Noix de joue de bœuf de jeune bovin de race Normande, né, élevé et abattu dans la Sarthe, pâte pépinettes fabriqué à Chambéry à partir de blés durs français issus d’une agriculture éthique et durable, comté (AOP) du jura, crème, échalote, vinaigre de xérès, huile de pépin de raisin, oignon, sel et poivre
Préparation : A réchauffer 2 min 30 au Micro-ondes à 900 Watt ou 15 min au four traditionnel à 150°C
Allergènes : Gluten, Lactose, Sulfites
Poids : Portion de 280 g